Apakah Boba dan Cireng Bisa Berbahaya Bagi Tubuh Kita?

Sebuah Tepung sederhana yang terbuat dari singkong ini merupakan bahan dasar dari berbagai macam cemilan yang dinikmati semua kalangan. Tidak ada yang bisa meragukan bahwa cemilan ini enak, namun hal yang ditanyakan banyak orang termasuk kita juga adalah,Apakah Boba dan Cireng Bisa Berbahaya Bagi Tubuh Kita? Setelah sekian lamanya kita akan menjawab pertanyaan tersebut dalam artikel ini.

Cemilan yang berbahan dasar tepung tapioka tidak sedikit. Sehingga untuk menyederhanakan pembahasan ini, kita akan menggunakan boba dan cireng sebagai perwakilan dari keluarga besar cemilan tapioka. Tidak sedikit artikel sudah ditulis mengenai mengapa cemilan ini berbahaya bagi tubuh. Kalian mungkin sudah lelah melihatnya. Namun tahukah anda bahwa sebenarnya cemilan ini memiliki kelebihannya tersendiri?

Pertama, apabila kita lihat dari sisi kadar garamnya, tepung tapioka aman untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Karena Tepung tapioka memiliki kandungan sodium (garam) yang rendah yaitu 145 mg per 100 gram.

Sebagai referensi, jumlah batas harian natrium untuk pasien jantung, sesuai dengan anjuran American Heart Association (AHA), adalah 2300 mg. Tepung tapioka juga memiliki kadar kalsium yang cukup tinggi. Yaitu 71 mg per 100 gramnya. Dibandingkan dengan tepung lain yang hanya memiliki 3 mg per 100 gramnya. Sebagai perbandingan, susu rendah lemak (1% lemak) memiliki kadar kalsium 125 mg per 100 gram.

Baca Juga : Ini Efeknya Apabila Kita Terlalu Sering Memakai Video Conference

Sehingga tepung tapioka baik untuk pertumbuhan tulang. Selain itu, sesuai dengan julukannya sebagai pengganti lemak tepung tapioka memiliki kandungan lemak yang rendah. Yaitu 0.03 gram dalam 1 sajian boba. Sehingga anda tidak perlu takut kolesterol anda naik apabila memakan cemilan tapioka.

Walaupun semua hal tersebut terdengar bagus, sebaiknya kalian jangan menggunakannya sebagai alasan untuk minum boba setiap hari. Karena sayangnya semua hal tersebut tidak sebanding dengan dampak negatifnya. Salah satu bahaya terbesarnya adalah kadar karbohidrat yang terdapat dalam cemilan tersebut.

Apa aja sih kandungan yang ada di dalam tepung tapioka?

Tepung tapioka mengandung 22 gram karbohidrat per 100 gram sajian. Selain itu, tepung tapioka memberikan 130 kalori per 100 gram. Yaitu sama dengan satu sajian nasi putih. Mungkin kalian berpikir “Itu ngga terlalu banyak kok!” Namun anda harus ingat bahwa 130 kalori tersebut hanya kandungan boba saja. Apabila kita hitung minuman dan kandungan gulanya, kandungan kalori dalam boba dapat meningkat hingga 300 kalori! Mengingat kebutuhan kalori kita per hari, mengkonsumsi boba sudah merupakan kurang lebih 15% dari itu.

Selain itu, perlu diperhatikan juga bahwa karbohidrat dalam jumlah yang berlebihan dalam tubuh kita akan disimpan dalam bentuk lemak. Dan untuk sobat kita, sang Cireng, tidak bebas dari bahayanya sendiri. Karena cireng yang digoreng dalam minyak yang banyak dapat berkontribusi ke lemak tubuh Anda juga.

Pada akhirnya tepung tapioka memang tidak memiliki kandungan nutrisi yang baik. Selain kalsium dan asam folat yang cukup tinggi, kandungan vitamin dan mineral dari tepung tapioka hampir 0.

Jadi, untuk menjawab pertanyaan “Sebenarnya cemilan tapioka sehat atau tidak?” jawabannya adalah tidak. Cireng, boba dan teman-temannya tidak sehat. Namun, apakah itu artinya kita harus selalu menghindari cireng, boba, dan kawan-kawan? Tidak perlu juga.

Mengkonsumsi cemilan tapioka hanya akan berdampak negatif apabila dilakukan secara berlebihan. Dan realitanya adalah kita memang memakan cemilan ini bukan karena kandungan nutrisinya. Melainkan karena cemilan ini membuat kita bahagia.

Dan apabila dampak negatifnya dapat kita tekan dengan tidak mengkonsumsinya terlalu sering maka tidak ada salahnya kita ngemil sekali sekali. So, Cemilan yang mana favorit kalian? Dan mampukah kalian hidup tanpanya? Ceritakan pengalaman kalian di kolom komentar di bawah.

Cek terus informasi seputar teknologi terbaru yang ada di indonesia dan dunia hanya di Merlin’s Blog

Hai buat sobat yang ingin membuat website tapi bingung cara buatnya? kita ada solusinya nih, kunjungi merlinbox.com untuk informasi lebih lanjut atau klik disini